無添加ライフ｜黒酢と吸い玉と健康のお店｜株式会社健康ライフ / 純米吟醸 SEITEN 生原酒 720ml

純米吟醸 SEITEN 生原酒 720ml｜岡田本家

￥1,671 税込

関連カテゴリ

酒類（年齢制限商品）

酒類（年齢制限商品）＞日本酒（年齢制限商品）

純米吟醸酒の無濾過生原酒です。岡田本家を代表する盛典らしくすっきりと飲みやすい、新酒ならではのシュワシュワとした喉ごしをお楽しみ下さい。生きた麹を感じる、フレッシュな仕上がりになっています。
要冷蔵、数量・期間限定です。

●加古川唯一の酒蔵
創業百四十年を迎える「岡田本家」は、明治7年から加古川市で酒造りを行ってきました。兵庫県最大の川「加古川」の伏流水と兵庫県産の酒造米を１００％使用し、加古川の地酒「盛典」を醸造しています。
平成24年からは使用する米の一部を自社栽培しています。手造りが故に大量生産は出来ませんが、地域に根ざした酒造りを行っています。
平成24/25年酒造年度、全国新酒品評会では連続入賞を果たしています。
酒米の栽培から携わり、加古川の伏流水で仕込みを行う、地元に愛される日本酒を造っています。クセがなく、すっきりとキレがあり、幅広い人々に好まれる酒造りは全国の愛酒家からの評判も上昇中です。「日本酒が苦手な人のイメージを変えたい。燗や冷やだけでなく、ロックやカクテルの飲み方も提提案しています。」と６代目杜氏の岡田洋一さんはおっしゃいます。
地域の人々との交流も盛んに行い、兵庫県立農業高校の生徒とのコラボレーション、環境を守るヘアリーベッチ農法で生まれた酒造米を使ったりと、様々な取り組みも行っています。
酒蔵でのお祭りやライブコンサートなどのイベントも定期的に開催し、賑わいを見せる岡田本家さんです。

原材料	米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産米）
原材米品種	兵庫県産山田錦100%使用
アルコール度数	17度　日本酒度+5
精米歩合	50%
製造元	岡田本家
使用上の注意	お酒は二十歳になってから。楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒は、お避け下さい。